Пресс-релиз компании
Компания Фрукты Старого Крыма, основанная в 2014 году, является крупным динамично развивающимся предприятием полного цикла: от выращивания до оптовой реализации яблок разных сортов по всей России.
Общая площадь в Крыму яблоневых садов составляет 256 га. Для закладки новых садов используются саженцы, специально выращенные в питомниках Италии, Бельгии, Крыма. Наше главное преимущество – выращивание 100% натурального яблока. Это достигается за счет минимальной обработки плодов и самих яблоневых садов, поскольку плодородные почвы Крыма и умеренный климат способствуют получению богатых урожаев высококачественных и натуральных плодов.
В садах выращиваются яблоки самых популярных в мире сортов: «Голден Парси», «Голден Рейнджерс», «Гренни Смит», «Гала», «Эрован», «Фуджи».
Благодаря использованию передовых (итальянских) технологий и европейского оборудования в течение всего цикла от выращивания до обработки плодов, компания стремительно увеличивает объемы по выращиванию яблок. В настоящее время ООО «Фрукты Старого Крыма» планомерно внедряет процессы механизации производственных процессов.
В 2017 году был построен пруд-накопитель водоизмещением 250 тыс. м3. Полив осуществляется по принципу капельного орошения. Подача влаги осуществляется дозировано и систематически, малыми порциями. Урожай созревает равномерно, а почва сохраняет свою плодородность – ведь из нее не вымываются минеральные вещества. Кроме того, вместе с водой по капельным системам осуществляется и подкормка, что позволяет оптимизировать удобрения и трудозатраты.
Сбор урожая осуществляется с использованием современной агротехники, обеспечивающей бережный уход и съем яблок при помощи современной итальянской техники по опрыскиванию сада компании «Bertoni» и уборочных многофункциональных комбайнов «Frumaco».
В 2018 году началось строительство фруктохранилища на 16000 тонн с регулируемой газовой средой, линиями сортировки и пресортинга. Наличие собственных плодохранилищ позволяет хранить яблоки в условиях регулируемой газовой среды вплоть до сезона сбора нового урожая.
В 2021 году завершено строительство второго пруда – накопителя емкостью 150 тыс. м³. Также началось строительство АБК (административно – бытового комплекса). Основное предназначение – размещение кабинетов руководителей производства высшего и среднего звена, ИТР и вспомогательных служб, помещений для совещаний и планерок и комнат отдыха. Это позволит эффективно распоряжаться рабочим временем, не тратя его на решение мелких бытовых проблем.
Сегодня, благодаря использованию передовых технологий и европейского оборудования, компания стремительно наращивает объемы своей продукции. По общему количеству урожая планируется выйти на 16 000 тонн/год в 2023 году.
- производство качественного экологически натурального продукта, который удовлетворяет потребности рынка;
- создание и поддержка прочных партнерских отношений с нашими клиентами.